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惊!餐桌这四样宝抗癌效果极好

2019年05月09日 栏目:健康

惊!餐桌这四样宝抗癌效果极好导语 很多人都知道某些蔬菜是有着防癌、抗癌的功效的,而且我们平常饮食中也都会出现这些食品,那末
惊!餐桌这四样宝抗癌效果极好 导语

很多人都知道某些蔬菜是有着防癌、抗癌的功效的,而且我们平常饮食中也都会出现这些食品,那末哪些食品防癌呢?你知道预防癌症的食品都是甚么吗?今天漂亮女人网小编就来为大家介绍1下防癌的食品有哪些,特别是下文介绍的4种食品,应当常常食用哦。 1.以西兰花为代表的

  很多人都知道某些蔬菜是有着防癌、抗癌的功效的,而且我们平常饮食中也都会出现这些食品,那末哪些食品防癌呢?你知道预防癌症的食品都是甚么吗?今天漂亮女人网小编就来为大家介绍1下防癌的食品有哪些,特别是下文介绍的4种食品,应当常常食用哦。

  1.以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜

  在抗癌蔬菜排行榜上,西兰花名列前茅。西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡萄糖苷,长时间食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的病发概率。

  芸薹属类蔬菜还包括:卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘蓝、芥菜、大头菜等。西兰花富含硫代葡萄糖苷,这类化学物资会被西兰花本身含有的1种酶分解,转化成萝卜硫素,而萝卜硫素具有杀死癌细胞的能力。在烹饪时,加热过度会对这类酶造成破坏,没法催生萝卜硫素,防癌效果也会大大下降。

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